الطاووق الابيض المشوي.. كتير طيب وخفيف كمان
المكونات:
صدور مسحبة منزروع منها العظم مقطعة مكعبات
فلفل اخضر حلو- اختياري
التتبيلة:
كوب لبن زبادي
3 ملاعق كبيرة مايونيز
4 حصوص ثوم
بهار دجاج
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملح حسب الرغبة
حبق مجفف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير:
- نخفق كل مكونات التتبيلة على الخلاط الكهربائي ليتجانس المزيج
- ننقع قطع او مكعبات الدجاج بالتتبيلة لمدة ساعتين على الاقل
- نشك قطع الطاووق الابيض بالأسياخ المعدنية او بأسياخ خشبية منقوعة لنصف ساعة عالاقل بالماء حتى لا تحترق اثناء الشواء
- نضيف قطع من الفلفل الاخضر المقطع بين قطع الطاووق لإضافة لون على الاسياخ كما ان طعمها لذيذ
- نشوي الطاووق على الفحم
هذه الوصفة اللذيذة الطاووق الابيض من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اليسار رجب
اضغطوا على اسم اليسار لزيارة صفحتها الخاصة والتعرّف الى وصفاتها
للمزيد من وصفات اليسار اليكم الرابط معكرونة بحشوة الدجاج والبيشاميل
تتبيلة اللحم المشوي على هذا الرابط
#وصفات# وصفة# تتبيلة_الطاووق# شيش_طاووق# دجاج# الطاووق_الابيض# الشيش_طاووق_الابيض
#شو_طابخين_اليوم
