السحلب… ولا اطيب بأوقات البرد . حضّروه للضيوف والاولاد وتلذذوا به الى جانب المدفأة 🙂
المكونات:
ليتر ونصف حليب سائل
نصف كوب سكر
6 ملاعق نشا كبار مذابين بكوب ماء
4 ملاعق كبار ماء زهر
قرفة ناعمة للوجه- اختياري
برش جوز الهند للوجه- اختياري
فستق حلبي مطحون للوجه– اختياري
طريقة التحضير:
- في قدر .. نضع الحليب على النار حتى الغليان
- نضيف السكر وماء الزهر مع التحريك المستمر ليذوب السكر تماماً
- نضيف النشا المذاب ونحرك حتى يشتد قليلا الحليب المغلي
- نسكب السحلب بفناجين مناسبة أو كاسات ونرش القرفة وبرش جوز الهند والفستق الحلبي على الوجه حسب الرغبة
- نقدم السحلب مباشرة وهو ساخن مع الكعك
طريقة عمل السحلب بالبيت من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اليسار رجب
اضغطوا على اسم اليسار لزيارة صفحتها الخاصة
ومن المطبخ العربي اليكم اطيب كنافة على الرابط: كنافة بجبنة الموزاريلا
للمزيد من وصفات اليسار الشهية اليكم المعمول مد بالقشطة
#وصفات #وصفة #سحلب #السحلب #حليب #شو_طابخين_اليوم