الدونات .. من اكثر الحلويات الاميركية رواجاً والتي يعشقها الصغار والكبار
المكونات:
بيضة
رشة فانيليا
100غرام زبدة
4 اكوب طحين
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
ملعقة كبيرة سكر
حوالي كوب ونصف حليب سائل او حسب نوع الطحين
طريقة التحضير:
- نخلط كوب ونصف حليب دافئ مع كوب ونصف طحين مع السكر والخميرة ونتركهم يختمروا حوالي ربع ساعة
- نضيف البيضة والفانيليا والزبدة ونخلط جيداً ثم نبدأ بإضافة الطحين على دفعات ونعجن للحصول على عجينة متماسكة
- نرقّها ولكن نتركها سميكة ونشكّلها على شكل الدوناتس- انظروا الصورة
- نضع الحبات بالصينية على ورق زبدة ليختمروا
- عندما يختمروا، نقلي الدونات بعلى نار وسط بالزيت الغزير
- نتركهم يبردوا قبل ان نزينهم بالشوكولا السائل وغيره حسب الرغبة
طريقة عمل الدونات من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اسراء سالم سماك
اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
لعمل الكابكيك عشوكولا اليكم الرابط: كاب كيك على شوكولا
#وصفات# وصفة# الدونات# دونات# دوناتس# حلويات# عجينة# عجينة_الدوناتس
#شو_طابخين_اليوم