التبولة .. من لا يحب هذه السلطة اللبنانية الرائعة والمغذية
المكونات:
2 باقة بقدونس
باقة نعناع
3 عروق بصل اخضر
5 حامضات او حسب الرغبة
ملح
رشة برغل ناعم
زيت زيتون
برش حامضة مع رشة ملح
رشة بهار اسود او حلو
5 حبات بندورة او طماطم متوسطة
طريقة التحضير :
- ننقي البقدونس من الاوراق الصفراء ونقص العروق التي لا تحتوي على اوراق .. وننزع اوراق النعناع عن عروقها
- نغسل الخضار ونصفيها جيداً
- نفرم البقدونس والنعناع والبصل الاخضر فرماً ناعماً
- نقطع البندورة الى مكعبات صغيرة ونضعها فوق البرغل حتى يصبح طرياً
- نضيف الخضار فوق بعضها
- نرش القليل من البهار والملح ثم نضيف زيت الزيتون وبرش الحامض وعصير الحامض ونخلط جيداً
- نقدم التبولة مع اوراق الخس او الملفوف لتؤكل بها
طريقة عمل التبولة الشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رينا عبدالله
اضغطوا على اسم رينا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للمزيد من السلطات اللبنانية اليكم الرابط: الفتوش
#وصفات# وصفة# تبولة# التبولة# سلطة_لبنانية# اكل_لبناني# خضار
#شو_طابخين_اليوم
