رز بحليب من اطيب واخفف الحلا والطريقة ولا اسهل. البعض يضيف الكريمة السائلة معها والبعض يفضلها بطريقة جداتنا التقليدية. وانتم؟؟ ماذا تفضلون؟
المكونات:
3 ليتر حليب سائل
600 مل كريمة سائلة
440 غرام سكر
380-350 غرام رز حبة قصيرة
ملعقة صغيرة مستكة مطحونة (مع القليل من السكر)
20 غرام فانيليا
ماء زهر و ماء ورد رشة حسب الرغبة
مكسرات و قرفة للزينة
طريقة التحضير:
- نضع الحليب والكريمة في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يغلي..
- نضيف الرز المغسول والمصفى مع التحريك المستمر طبعا حتى لا يلتصق الرز او الحليب بالقدر
- نحرك على نار متوسطة حوالي 30 الى 40 دقيقة ونتأكد من نضوج حبات الرز
- عندما ينضح الرز جيدا.. نضيف المستكة المطحونة والفانيليا والسكر ونستمر بالتحريك من 25 الى 35 دقيقة اضافية حتى يشتد المزيج
- اخيرا نضيف رشة من ماء الورد ورشة من ماء الزهر ونحرك ونطفئ النار
- نسكب رز بحليب بكاسات ونتركه يبرد ونزين بالمكسرات والقرفة (اختياري)
- نقدم رز بحليب بحرارة الغرفة او من البراد
وصفة وطريقة تحضير رز بحليب من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
اضغطوا على اسم جيهان لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتلذذ بأطيب الوصفات من مطبخها
للمزيد من وصفات جيهان الرائعة اليكم : طريقة عمل كيك الاكلير
ايضا من مطبخ جيهان … تلذذوا بأطيب سويسرول بالكريما وصلصة الفراولة
هل تعلمون ان العوامة من اسهل وصفات الحلو .. اليكم هذه الطريقة المضمونة أطيب عوامة
#وصفات #وصفة #رز_بحليب #الرز_بالحليب #الرز_بحليب
#شو_طابخين_اليوم
