المكونات:

كوب سكر

نصف كوب نشا

ثلاثة أرباع الكوب طحين

3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة

ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان – نسكافيه

 2 ليتر حليب سائل أو ماء+ حليب بودرة

2 ملعقة صغيرة فانيليا بودرة أو سائلة

50 غرام زبدة

150 غرام كريما بودرة جاهزة

التزيين حسب الرغبة : ممكن برش جوز الهند وكريما بنكهة الكاكا

طريقة التحضير:

في طنجرة نضع السكر والنشا والطحين والكاكاو والنسكافيه والحليب نحركهم جيداً على البارد ثم نضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط بالغليان ويشتد قليلاً…

نضيف الفانيليا والزبدة ثم نطفئ النار ونحركهم حتى تذوب الزبدة..

بعد ذلك نضيف الكريما البودرة ونحركهم بالمضرب الكهربائي لمدة  5 دقائق حتى تتجانس المكونات…

 نسكب الخليط في كاساتأو أكواب التقديم ونتركهم حتى يبردوا بحرارة الغرفة …

نزين  مهلبية الكاكاو حسب الرغبة وندخلها البراد حتى تبرد تماماً

#المهلبية #مهلبية_الكاكاو