المكونات:

 350 غرام طحين

 50  غرام لوز مطحون

150 غرام سكر بودرة

180 غرام زبدة

ملعقة صغيرة  فانيليا

رشة ملح

1 بيض

طريقة التحضير:

ننخل الطحين والسكر البودرة واللوز المطحون ورشة الملح … نخلط هذه المكونات ثم نضيف اليها الزبدة ونفرك باليد حتى يصبح لدينا خليط مثل الرمل

نضع البيض والفانيليا ونلم العجين لم من دون عجن

نضع العجينة في البراد لمدة ساعة حتى ترتاح..بعدها نخرجها من البراد ونمدها بالشوبك على ورق زبدة ونشكل الكيك حسب الشكل الذي نريده على عدة طبقات إذا كان على شكل أرقام أو كما في الصورة المرافقة على شكل قلب.

نعود فنضع طبقات الكيكة في البراد لترتاح  لمدة 10  دقائق وندخلها الفرن الحامي مسبقاً  على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق . نخبز كل واحدة من الطبقات أو كل رقم بشكل منفصل. عندما نخرج طبقات الكيك المنفصلة من الفرن نتركها لتبرد جيداً قبل تحريكها حتى لا تنكسر.

مكونات وطريقة تحضير الكريما:

750 مل كريما سائلة

ربع كوب حليب

ربع كوب سكر

250 غرام جبنة كريمية

مغلف كريما بودرة جاهزة

  نخفق

250 مل كريما سائلة طازجة

250 غرام جبنة كريمية

ملعقتان كبيرتان سكر

ونخفق

500 مل كريما طازجة سائلة

مغلف كريما بودرة

ربع كوب حليب سائل

3 ملاعق كبيرة سكر

نخلط بالملعقة الخشبية خليط الجبنة مع الكريما ونضعهم في كيس التزيين أو كيس الحلواني ونزين بهم طبقات الكيك…

وصفة وطريقة تحضير كيكة الأرقام من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

عتاب جواد

اضغطوا على اسم عتاب لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الشهية

#وصفات #وصفة #كيكة #كيكة_الأرقام #كيك #شو_طابخين_اليوم