المكونات:
4 صدور دجاج مقطعين الى قطع كبيرة
تتبيلة الدجاج:
2 كوب كريمة سائلة للطبخ
2 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير او صويا صوص
2 ملعقة صغيرة صوص حار
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح
فلفل اسود
الطبقة المقرمشة:
4 اكواب كورن فليكس مطحون خشن
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح
فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا او فلفل احمر حلو مطحون
رشة حر او صوص حار شطّة اختياري
طريقة التحضير:
نخلط مكونات تتبيلة الدجاج ونضيفها فوق قطع الدجاج في كيس بلاستيكي مخصص للتفريز… نترك الدجاج المتبل في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضّل لليلة كاملة…
نجهّز الفرن.. نضع ورق المنيوم على صينية الفرن، ونضع عليها شبك الفرن المرشوش بسبراي الطبخ حتى لا يلتصق الدجاج عندما نضعه على الشبك.
في وعاء، نخلط الكورن فليكس والزيت والملح والفلفل والبابريكا والشطّة…
ونغمس قطع الدجاج بعد اخراجهم من الثلاجة قطعة قطعة في الخليط ..نغطي قطع الدجاج من كل الاتجاهات بالكورن فليكس…
نضع قطع الدجاج على الشبك وندخل الصينية الى فرن حامي على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 35 الى 45 دقيقة ..
نخرج الكنتاكي من الفرن عندما ينضج الدجاج ويصبح الكورن فليكس بني اللون ومقرمش، …
نقدم كنتاكي صحي بالكورن فليكس الى جانب السلطة الخضراء…
وصفة وطريقة تحضير دجاج كنتاكي صحي بالكورن فليكس من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
أم طه الحموي
اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
#صحتين_وهنا# وصفات#وصفة# كنتاكي# كنتاكي_بالكورن_فليكس# تتبيلة_الكنتاكي# دجاج# دجاج_مقرمش# كنتاكي_صحي# شو_طابخين_اليوم
