Name: طريقة تحضير كبة باللبن
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min

كبة باللبن .. وصفة ولا اطيب ومناسبة جداً لفصل الصيف

2 كيلو لبن زبادي ماعز او بقر حسب الرغبة

ملعقة كبيرة نشا

كوب ماء

كبة اقراص

ثوم

كزبرة طازجة

ملعقة سمنة

حفنة رز مصري

ملح

نضع اللبن في الطنجرة ونضيف ملعقة كبيرة من النشا مع كوب من الماء والرز المغسول ونحرك بالمشبك اليدوي عالبارد
نضعهم في قدر على نار متوسطة ونحرك من حين لآخر حتى يبدأ اللبن بالغليان
عندما يثقل اللبن قليلاً وتبدأ حبة الارز بالاستواء نضيف اقراص الكبة المقلية او النيئة او المشوية بالفرن قليلاً
في مقلاة على النار نضع الثوم المدقوق مع ملعقة سمن حتى يذبل ثم نضيف الكزبرة المفرومة ونقلب قليلاً فقط
عندما تنضج الكبة نضيف القلية فوق كبة باللبن ونعدل الملح
نغلي اللبن غلوتين فقط ونطفئ النار
نسكب كبة باللبن في صحون ونقدمها عندما تبرد

وصفة كبة باللبن الشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة وقراءة تفاصيل كل وصفاتها الشهية

#وصفات# وصفة# كبة# الكبة_بلبن# كبة_بلبن# كبة_باللبن

#شو_طابخين_اليوم