المكونات:
بصلة صغيرة
3 جزر
4 بطاطا
1 فلفل أخضر
كوب صغير ذرة
بروكولي طازج أو مثلج الكمية حسب الرغبة
رشة بقدونس أخضر مفروم
4 بندورة
دجاج للسلق
شعيرية كبيرة الحجم
طريقة التحضير:
نسلق الدجاج مع المطيبات بعد غسله و نتخلص من الرغوة البيضاء التي تظهر مع بداية غليان المزيج…
عندما ينضج الدجاج نضع جميع الخضار المقطعة الى مربعات فوقه ..
نترك المكونات على نار خفيفة بعد الغليان لتنضج جيداً…
في هذه الأثناء نقلي الشعيرية بقليل من الزبدة ونضعها فوق الشوربا ونتركهم لعدة دقائق على النار.. واخيرا قبل التقديم نضع رشة بقدونس
وصفة وطريقة تحضير شورة الدجاج والبروكولي من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة مهدي
#وصفات #وصفة #شو_طابخين_اليوم
#شوربة #حساء #شوربة_الدجاج #شوربة_البروكولي #شوربة_الخضار
