المكوّنات:
6 صدور دّجاج مقطعة شرائح طويلة – أو حسب الكميّة الّتي ترغبون بها
نصف كوب زيت زّيتون
نصف كوب عصير ليمون حامض
2 فص ثوم مهروس
بهار دجاج
فلفل أسود
فلفل أحمر
ملح
كوب لبن زبادي
طريقة التحضير:
نضع الدّجاج بعد غسله جيداً في وعاء
نضيف للدجاج الزيت، وعصير الليمون الحامض، والملح، و اللبن، والثوم . والبهارات.
نترك الدجاج لمدة 6 ساعات على الأقل في الثلّاجة حتّى تختلط المكوّنات جيّداً.
نقلي صدور الدجاج بالزبدة في مقلاة غير لاصقة أو ممكن شوي الدجاج في الفرن، حسب الرغبة.
نترك الدجاج يتحمّر جيدا ونقدمه مع البطاطا المقلية والمخللات وصلصة الثوم
الثومية أو صلصة الثوم:
2 حص ثوم مهروس
كوب لبن زبادي
2معلقة كبيرة طحينة
ملعقة زيت زيتون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقة عصير ليمون حامض
وصفة وطريقة تحضير شاورما الدجاج من صديقة مجموعة #شو_طابخين_اليوم:
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا وقراءة كل وصفانها الرائعة
للحصول على وصفة منزلية مجربة لتحضير خبز الشاورما اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير خبز الشاورما
#صحتين_وهنا
#وصفات #شو_طابخين_اليوم
