المكونات:
2 مغلف كريما بودرة
كوب حليب سائل
علبة قشطة قيمر
علبة متوسطة الحجم من الحليب المكثف المحلى
ملعقة كبيرة ملون طعام أخضر اللون
ملعقتان من نكهة الفستق
رشة فستق حلبي مطحون الكمية حسب الرغبة
طريقة التحضير:
نخفق بودرة كريما الخفق مع الحليب السائل. نضيف علبة القشطة القيمر مع الحليب المكثف المحلَى…
نخلط المكونات جيداً بالملعقة ونضيف ملّون الطعام الأخضر ونكهة الفستق كما نضيف أيضا رشة من الفستق الحلبي المطحون.
( essence ) نسكب الخليط في القالب بعد وضع ورقة زبدة أو ورقة نايلون في القالب لسهولة إخراج البوظة لاحقاً.
نضع قالب بوظة الفستق الحلبي في الفريزر لمدة 8 ساعات عَلى الأقل. ممكن استخدام نفس المكونات ونفس المقادير لتحضير بوظة بفاكهة مختلفة أو نكهة مختلفة حسب الرغبة.
التقديم والتزيين حسب الذوق. ممكن أن نرّش حبات الفستق حلبي على وجه قالب البوظة بنكهة الفستق الحلبي كما يظهر في الصورة المرافقة…
. ملاحظة: ممكن إضافة علبة بودرة الجيلو بنكهة الحامض على الخليط لمنحه طعم ونكهة مميزة…
هذه الوصفة لطريقة تحضير بوظة بنكهة الفستق الحلبي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم: