الصفوف.. يحبها الجميع ويتنافس الطهاة على تقديم طريقتهم 🙂
المكونات:
2 كوب طحين فرخة
2 كوب طحين عادي
رشة ملح
ملعقة كبيرة ونصف بايكنغ باودر
2 كوب سكر
ملعقة كبيرة عقدة صفرا او كركم
كوب حليب سائل
كوب لبن زبادي
نصف كوب سمنة مذابة
نصف كوب زيت نباتي
قطر او شيرة- اختياري
طريقة التحضير:
- ننخل ونخلط المكونات الجافة مع بعضها
- نضيف الحليب واللبن والسمنة المذابة والزيت ونخلط المكونات جيداً ..
- ندهن صينية الفرن بالزبدة ونفرد المزيج فيها.. يمكننا ان نزين بالمكسرات حسب الرغبة
- ندخلها الى فرن حامي على درجة 150 مئوية حتى تنضج..بعد مرور نصف ساعة نختبرها بواسطة عود خشبي صغير لأن الوقت الذي تحتاجه يعتمد على الرف الذي تضعون الصينية عليه داخل الفرن ..
- عندما نخرجها من الفرن، ندهن الوجه بالقليل من القطر حتى تلمع.. هذه الخطوة اختيارية
- نقدم حلا الصفوف عندما تبرد
طريقة عمل الصفوف من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رنا جركس
اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية
للمزيد من الحلويات العربية، اضغطوا على هذا الرابط: معمول التمر بالطحين والزبدة
#وصفات# وصفة# صفوف# الصفوف# حلا_الصفوف# سفوف# السفوف# حلويات_عربية# شو_طابخين_اليوم
