المكونات:
كوب طحين
3 أكواب سميد ناعم
كوب زيت نباتي
كوب ونصف سكر
2 كوب حليب سائل
معلقتان بايكنغ باودر
معلقتان صغيرتان عقدة صفراء – كركم
3 ملاعق لبن زبادي لمنح الصفوف الطراوة المطلوبة..
رشة ملح
طريقة التحضير:
نخلط السميد والطحين والعقدة الصفراء والبايكنغ باودر جيدا ثم نضيف الزيت ونخلط المزيج جيداً بواسطة ملعقة خشبية…
نذيب السكر في الحليب ونضيفهم على المزيج ونواصل الخلط لنحصل على مزيج متماسك…
ندهن صينية بالطحينة ونسكب المزيج فيها ونزين حسب الرغبة…
ندخل صينية الصفوف إلى الفرن الحامي مسبقاً بدرجة 180 مئوية تقريبا لمدة 45 دقيقة…
نترك الصينية لتبرد قبل تقطيعها… ندهن وجه الصينية بالقطر ونرشها بالسمسم واليانسون حسب الرغبة
وصفة وطريقة تحضير الصفوف من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة زهوي غملوش
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
#حلويات #صفوف #الصفوف
#صحتين_وهنا
#وصفات #شو_طابخين_اليوم
