المكونات:

عجينة الباف باستري الجاهزة أو المحضّرة في المنزل *

قشطة أو قيمر *

حشوة القشطة
كوبان حليب سائل
3 ملاعق كبيرة نشا
معلقتان سكر

نحرك المكونات على نار هادئة حتى يتماسك الخليط.  يمكن إضافة ملعقة ماء الزهر حسب الرغبة

طريقة التحضير:

نحضر العجينة ونبدأ بوضع ملعقة كبيرة من حشوة القشطة  ونلفها بشكل مثلث كما يبدو في الصور المرافقة.
نرتب مثلثات الشعيبيات المحشوة بالقشطة في صينية خاصة بالفرن.

نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً  بعد دهن الصينية بالزبدة
ندهن وجه العجينة بالزبدة أيضا
نخبز الشعيبيات على الرف الأوسط على حرارة  180 درجة
عندما تنضج الشعيبيات وتتحمر نرش عليهم القطرأو الشيرة والقليل من الفستق الحلبي  المطحون

وصفة وطريقة تحضير الشعيبيات بالقشطة من صديقة وطاهية موقع شو طاخين اليوم:

فاطمة زهوي غملوش

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

#وصفات #وصفة #شعيبيات #الشعيبيات_بالقشطة #قشطة #شو_طابخين_اليوم

للحصول على طريقة تحضير عجينة الشعيبيات في المنزل اضغطوا على هذا الرابط:  طريقة تحضير عجينة الفيلو للشعيبيات