المكونات:
كيلو ونصف أفخاذ دجاج مقطعة
شرائح حامض
عصير 1 ليمون حامض متوسطة الحجم
3 فصوص ثوم
ملح حسب الرغبة
رشة بابريكا أو فلفل أحمر حلو مطحون
رشة ثوم بودرة
رشة زنجبيل بودرة
رشة سبع بهارات
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
كوب ماء
بطاطا حسب الحاجة
طريقة التحضير:
ننقع الدجاج بالتتبيلة لمدة ساعة على الأقل ومن دون البطاطا طبعاً.
نضع الدجاج في صينية وندخلها الى فرن حامي لمدة نصف ساعة. نسقي الدجاج من مرقه كل ربع ساعة تقريباً حتى يتحمر.
نقلي البطاطا ونضيفها الى الصينية ونتركها لنصف ساعة اضافية حتى تنضج الأفخاذ.
نقدم الأرز الأبيض الى جانب الدجاج المشوي والمحمر.
وصفة الدجاج المشوي والمحمر من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
هنا موسى
اضغطوا على اسم هنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا وقراءة تفاصيل كل وصفاتها الشهية
#صحتين_وهنا# وصفات# وصفة# دجاج# أفخاذ# تتبيلة_الدجاج# صينية_دجاج# الدجاج_المشوي_والمحمر# شو_طابخين_اليوم
