المكونات:
2 كوب حليب بودرة
نصف كوب سكر
1 علبة قشطة قيمر
2 مغلفات كريما بودرة
ملعقة صغيرة مستكة
2 ملعقة كبيرة سحلب بودرة
2 كوب ماء بارد
ملعقة صغيرة فانيلا

كوب ونصف الكوب فستق حلبي مجروش

 

طريقة التحضير:
نضع كل المكونات مع بعضها، نخفقها بالخفاقة او الخلاط الكهربائي ونواصل الخفق حتى يجمد الخليط جيداً.
نصب الخليط في وعاء نضعه في الفريزر ونتركه  لمدة 8 ساعات على الأقل.
بعد مرور الوقت المطلوب نخرج الوعاء من الثلاجة أو الفريزر ونتركه جانباً ليلين قليلاً.
نضيف الفستق الحلبي المجروش ونخلطه ليتوزع جيداً مع باقي المكونات، او يمكن أيضاً فرد الفستق على ورق ألمنيوم أو نايلون خاص بالمطبخ  ونضع خليط البوظة في المنتصف بشكل اسطواني ونلف ورق الألمنيوم أو النايلون فوق البوظة والفستق بحيث نغلفها ونغلقها بإحكام مثل طريقة السويسرول..
نعيد وضع البوظة أو الآيس كريم في الفريزر ونتركها حتى اليوم التالي لتتماسك جيداً قبل تقديمها.
ملاحظة:
يمكن استبدال السحلب بقليل من النشا مخلوط بماء الزهر
وصفة وطريقة تحضير البوظة الشامية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رنا سبيتي بزي
اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها المميزة دائماً
#وصفات #وصفة #بوظة #بوظة_شامية #آيس_كريم #شو_طابخين_اليوم