طريقة تحضير اسكالوب الدجاج السهلة والشهية جدا وهي من الوصفات الشهية جداً والعملية التي يحبها الكبار والصغار. اتركوا الدجاج بالتتبيلة لمدة ساعتين على الأقل لتحصلوا على النتيجة المطلوبة
المكونات:
صدر دجاج بلا عظم
5 فصوص ثوم
زنجبيل طازج
ملعقة ملح
برش ليمون حامض
ملعقة وسط فلفل أسود
ملعقة وسط بهار دجاج
ملعقة وسط دبس الفلفل الأحمر
ملعقة وسط قرفة
2 ملعقة زيت
2 بيض
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
ملعقة كبيرة خردل
ربع كوب حليب سائل
كوب طحين
ملعقة وسط بابريكا فلفل أحمر مطحون
ملعقة بودرة البصل
ملعقة بودرة الثوم
كوب ونصف الكوب كعك مطحون بقسماط
نصف كوب كورن فليكس
طريقة التحضير:
نغسل الدجاج جيداً ونقطعه شرحات واسعة رقيقة نوعا ما ونغسل القطع بالماء والخل ونفركها بتتبيلة البهارات المكونة من الثوم المهروس وبرش الزنجبيل والملح وبرش الليمون الحامض والفلفل ودبس الفلفل والقرفة وزيت الزيتون. نترك الدجاج بالتتبيلة لمدة ساعتين على الأقل.
التغليفة:
نخلط البيض مع صلصة الصويا والخردل والحليب…
وفي وعاء آخر نضع الطحين والببريكا وبودرة البصل وبودرة الثوم ونجهز كوب ونصف كعك مطحون مع نصف كوب كورن فليكس مطحون بشكل خشن
عند التحضير نغلف القطع بالطحين ثم البيض المخفوق ثم الكعك المطحون ونقليها بالزيت الغزيز على نار متوسطة أو نشويها بالفرن بملعقتين زيت زيتون حسب الرغبة.
هذه الوصفة الرائعة لطريقة تحضير اسكالوب الدجاج من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
سلام شعيتو
للمزيد من الوصفات المميزة التي تعدها سللام اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم
اضغطوا على الرابط لعمل اسكالوب اللحمة: طريقة تحضير اسكالوب لحمة
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #دجاج #اسكالوب #اسكالوب_دجاج #شو_طابخين_اليوم
