صدر الدجاج مع الحامض ..وصفة مناسبة جداً لمن يريد اكلة خفيفة مناسبة للدايت او الريجيم
المكونات:
صدر دجاج مقطع الى شرائح سميكة
ملح
فلفل اسود
قرفة ناعمة
زيت
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة طحين
بقدونس مفروم للزينة
طريقة التحضير:
  • نغسل الدجاج جيداً ونصفّيه ثم نتبّله بالملح والبهارات
  • نضع القليل من الزيت النباتي بالمقلاة ونطهو الدجاج على نار هادئة حتى لا يجفّ
  • عندما ينضج الدجاج.. نضيف عصير الليمون الحامض حسب الرغبة ثم نزيد ملعقة طحين مذابة بملعقة ماء فوق المرق حتى يتسبك قليلاً
  • نتركه يغلي غلوتين ونرفع المقلاة عن النار 
  • نزين صدر الدجاج مع الحامض بالبقدونس ونقدم الأرز الابيض الى جانبه

طريقة عمل الأرز:

  • نقلي كوب من الأرز المغسول والمصفى جيداً… نقليه بالقليل من الزيت او السمن حتى يتشرّبهم
  • نرش القليل من الملح والفلفل الاسود ونقلب.. ثم نضيف كوب ونصف ماء ساخن
  • عندما تغلي المياه وتصبح بمستوى الأرز… نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة ل 20 دقيقة او حتى ينضج الأرز

 

طريقة عمل صدر الدجاج مع الحامض السهل جداً من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اسراء سالم سماك

اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية

للمزيد من وصفات الدجاج السهلة اضغطوا على الرابط: دجاج شيش طاووق المنزلي

 

#وصفات# وصفة# دجاج# صدر_دجاج# دجاج_بالحامض# ليمون_حامض# صدر_الدجاج_بالحامض

#صدر_الدجاج_مع_الحامض

#شو_طابخين_اليوم