شرائح اللحمة مع الخضار والجبنة او الفيلادلفيا.. بوصفة منزلية لذيذة جداً
المكونات:
لحمة مناسبة للشاورما نصف كيلو
بصلة حمرا مقطعة جوانح
فلفل حلو ملون احمر واخضر مقطعين بالطول
فطر مقطع 100 غرام
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة كبيرة خردل
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
نصف ملعقة صغيرة بهار اسود
جبنة موزاريلا
خبز من اختياركم لعمل السندويشات
طريقة التحضير:
- نضع اللحمة بمقلاة على النار او الغريل ونقلب لتنشف الماء عنها
- نضيف القليل من الزيت والخضار المقطعة ونقلب لدقيقتين
- نضيف القليل من الصويا صوص والخردل ونقلب ثم نرش الملح والبهارات ونقلب حتى تنضج اللحمة
- نحضر السندويشات .. نوزع كمية من حشوة اللحمة والخضار بالخبز مع القليل من جبنة الموزاريلا عالوجه
- ندخل الساندويشات الى الفرن المحمى مسبقاً حوالي 5 دقائق لتذوب الجبنة ثم نطبق الساندويشات ونقدمها
