المكونات:

طريقة التحضير:

• نضع مقلاة واسعة على نار قوية ونضيف القريدس والثوم والملح ونقلب حتى تجف السوائل تماما ثم نضعهم جانباً ونتركهم يبردوا تماما
• في وعاء…نضع الخضار المفرومة وباقي المواد ونخلطها ونضيف القريدس بعدما يبرد ونقلبه حتى يمتزج جيدا ويتشرب الخل والليمون الحامض
• نضع السلطة في البراد حتى تتركز نكهة السوائل في القريدس