رز بالخضار والدجاج من الوصفات العملية التي تحبها كل العائلة

المكونات:

قطع دجاج

زيت زيتون

بهار دجاج

فلفل اسود

كمون

كزبرة يابسة

هيل ناعم

ملح

بصلة مفرومة

بندورة مكعبات

بازيلا

جزر

ذرة

مرق الدجاج

ارز

مكسرات للزينة

 

 

 

 

طريقة التحضير:

 

  • نقلي قطع الدجاج مع القليل من زيت الزيتون لحين الاحمرار
  • منضيف البهارات والملح ونرفع الدجاج من المقلاة
  • بنفس المقلاة نقلي البصل ليذبل ثم نضيف البندورة ونقلب
  • نضيف باقي الخضار من جزر مقطع وبازيلا وذرة مسلوقة او معلبة ونقلب
  • نضيف مرق سلق الدجاج المحضر مسبقاً حسب الكمية التي سيحتاجها الارز
  • عندما يغلي المرق نضع الارز وننتظر ليغلي المرق مجدداً
  • نخفف النار ونغطي القدر ونتركه على نار هادئة لوقت كافي لينضج الارز
  • نسكب الارز بالخضار بصحن التقديم ونوزع قطع الدجاج المحمرة على الوجه
  • نزين رز بالخضار والدجاج بالمكسرات المقلية
  • نقدم هذا الطبق مع السلطة

 

 

 

هذه الوصفة الغنية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رنا جركس

اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بكل وصفاتها

لعمل الرز بدجاج على طريقة رنا اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير الرز بالدجاج

#وصفات# وصفة# دجاج_ورز_وخضار# الدجاج_المحمر_مع_الارز_بالخضار# رز_بخضار# رز_بخضار_ودجاج# دجاج_محمر# شو_طابخين_اليوم