Name: رز اصفر بالخضار مع دجاج محمر
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 15 min

دجاج

مطيبات

بهار التندوري

عقدة صفرا او كركم

سبع بهارات

2 كوب رز

ربع كوب زيت

جزر مسلوق نصف سلقة

بازيلا

فلفل حلو ملون

نسلق الدجاج مع المطيبات .. عندما ينضج نرفعه من ماء السلق ونتبله بالتندوري والكركم والسبع بهارات ونضعه بالصينية ونحمره بالفرن على درجة حرارة 200 مئوية من الجهتين
بهذه الاثناء.. ننقع الرز مدة نصف ساعة بماء ساخن
بعد مرور الوقت، نضع الزيت في قدر على النار ونصفي الرز ونضيفه فوق الزيت بالقدر ونقلب قليلاً مع الملح وذات البهارات المستخدمة للدجاج
بعدما يتشرب الارز الزيت والبهارات ويتحمس قليلاً .. نضيف الجزر فوقه والبازيلا والفلفل المقطع .. ونقلب
نضيف الماء بمعدل كوبين او كوب نصف لكل كوب ارز حسب نوعيته .. وننتظر ليغلي قبل ان نخفف النار ونغطي الطنجرة
نترك الارز على النار الهادئة لينضج .. سيحتاج حوالي 20 دقيقة
نسكب الارز الاصفر بالخضار ونقدم الدجاج المحمر الى جانبه

رز اصفر بالخضار مع دجاج محمر من صديق وطاهي الموقع

اضغطوا على اسمه لزيارة صفحته الخاصة على موقعنا

#وصفات #وصفة #رز_بالخضار_#رز_بالدجاج #رز_مع_الخضار

#دجاج #رز #دجاج_تندوري #أرز_أصفر_مع_الخضار

#أرز_اصفر #رز_اصفر #كركم

#شو_طابخين_اليوم