دجاج مكسيكي مع الرز الابيض.. وصفة سوبر طيبة “وسبايسي” وعملية
المكونات:
صدر دجاج مقطع مكعبات
مطيبات للسلق
ربع كوب زيت نباتي
بصلة متوسطة جوانح
جزرة مقطعة دوائر
3 حبات فلفل حلو ملون مقطعين مكعبات
100 غرام او كوب فطر مقطع
ملعقة كبيرة دبس فلفل حلو
كوب من مرق الدجاج
رشة فلفل حار بودرة
ملح حسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
نصف ملعقة صغيرة بهار تندوري
نصف ملعقة صغيرة كاري
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة كبيرة خردل
طريقة التحضير:
- نقطع صدر الدجاج الى مكعبات بعد غسله
- نسلقه مع المطيبات لينضج
- في قدر نضع الزيت ونقلب جوانح البصل
- عندما تذبل نضع الجزر ونقلب قليلا ثم نضيف الفلفل الحلو والفطر والدجاج المسلوق ونقلب
- نضع دبس الفلفل والمرق والبهارات والصويا والخردل والملح ونقلب
- نترك دجاج مكسيكي على النار الهادئة حوالي ربع ساعة او لينضج جيدا ونقدمه مع الرز الابيض
هذه الوصفة المميزة دجاج مكسيكي من صديق وطاهي الموقع
امير يوسف
اضغطوا على اسمه لزيارة صفحته الخاصة على موقعنا والتعرف الى وصفاته المميزة
اليكم المزيد من الوصفات العملية الكباب التركي
من وصفات امير المميزة الرز بالدجاج والخضرة والأناناس
#وصفات #وصفة #دجاج #دجاج_مكسيكي
#الدجاج_المكسيكي
#شو_طابخين_اليوم
