دجاج آسيوي … وجبة لذيذة منكهاتها قوية تستحق التجربة ..
المكونات:
كيلو ونصف صدر دجاج نظيف ومقطع الى ارباع
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب خل
نصف كوب صويا صوص
ثلاث ملاعق كبيرة عصير حامض
2 ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة إكليل الجبل مجفف
ملعقة كبيرة ماسترد او خردل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغير فلفل اسود
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
طريقة التحضير:
- نضع كل مكونات التتبيلة مع بعضها في وعاء.. ونخفق بالخفاقة اليدوية حتى تمتزج المكونات جيداً
- نضع التتبيلة فوق قطع الدجاج ونخلط جيداً .. حتى تتوزع التتبيلة على كل القطع من كل الجهات
- نترك الدجاج منقوعاً لمدة لا تقل عن ساعتين
- بعد مرور الوقت، نشوي الدجاج في مقلاة غير لاصقة مع التقليب المستمر
- عندما تنضج صدور الدجاج وتأخذ لون الشواء.. نقدم دجاج آسيوي الى جانب السلطة والبطاطا المقلية
طريقة عمل دجاج على الطريقة الأسيوية الشهي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
أم طه الحموي
اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
للمزيد من وصفات الدجاج الرائعة، اليكم هذا الرابط: سندويش الدجاج بصلصة جوز الهند
#وصفات# وصفة# دجاج# صدر_دجاج# دجاج_على_الطريقة_الآسيوية
#شو_طابخين_اليوم