Name: خلطة برغر الدجاج
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min

المكونات:

كيلو دجاج بلا عظم مقطع
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
ملعقة وسط كزبرة مطحونة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة وسط خردل
ملعقة وسط ملح
ا بيضة
3 ملاعق كبيرة زيت
ثلث الكوب كعك مطحون
3 حصوص ثوم مدقوقين

طريقة التحضير:

نضع كل المقادير في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج متماسك مثل المعجون.
نضع نايلون على سطح أملس، نرش عليه بعض الزيت ثم نمد عليه مزيج الدجاج.
نضع أداة دائرية على المزيج الممدود لعمل دوائر على شكل أقراص.

يمكن للأقراص أن تكون بالسماكة التي نريدها.

الوصفة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم