حلا ليالي لبنان من أطيب الحلويات سهلة التحضير..
المكونات:
3 اكواب حليب بودرة
6 اكواب ماء
كوب سميد خشن
2 علبة قشطة قيمر
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة صغيرة مسكة مطحونة
ملعقة كبيرة ماء زهر
مكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نضع الحليب والمسكة والسميد الخشن والماء وملعقة ماء الزهر في قدر على النار بعدما نحركهم جيداً
- عندما يسخن الحليب نضيف الزبدة وعلبة قشطة
- وعندما يشد المزيج نرفعه مباشرة عن النار، ونسكبه في بايركس
- نتركها تبرد ثم ندخلها الى البراد لمدة 3 ساعات
- بعد مرور الوقت، نوزع علبة من القشطة على سطحها
- نزين بالمكسرات التي نرغبها كاللوز المنقوع والمصفى او الصنوبر او الفستق الحلبي المطحون
- نقدم القطر او الشيرة الى جانبها
طريقة عمل القطر:
- نذيب كوب سكر بكوبين من الماء..
- نضيف عصرة حامض ونصف ملعقة صغيرة زبدة ورشة ماء ورد
- نترك القطر يغلي حتى يشتدّ قليلاً
- نتركه يبرد قبل تقديمه
وصفة وطريقة عمل حلا ليالي لبنان من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رانية سلوم
اضغطوا على اسم رانية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية
للمزيد من اطباق الحلو الرائعة المذاق، اليكم حلاوة الرز على هذا الرابط: طريقة تحضير حلاوة الرز
لعمل حلا المرصبان، اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير حلا المرصبان
#وصفات# وصفة# حلا# ليالي_لبنان# حلا_ليالي_لبنان# حلويات# حلو# قشطة# قيمر# قطر# شيرة# شو_طابخين_اليوم
