المكونات:

طريقة التحضير :

• في طنجرة نذيب السميد في الحليب السائل…ثم نضع الخليط على نار هادئة و نحرك باستمرار…
• بعد الغليان نضيف السكر ونستمر لدقيقتين بالتحريك…
• نضيف ماء الورد و الزهر بعد اشتداد الخليط…
• نحرك ونرفعه مباشرة عن النار
• نسكب حلا السميدة مباشرة في صحن واسع للتقديم
• نتركها تبرد بحرارة الغرفة
• نوزع القشطة الباردة على وجهها ونزينها بالزبيب والمكسرات بعد تصفيتهم جيداً
• يمكن تركها بالبراد لتبرد جيداً قبل التقديم
• نقدمها مع القطر