حلا الرز بحليب السهلة… المكونات موجودة بكل بيت .. والتحلية مناسبة للكبار والصغار لأنها مغذية ..نأمل أن تجربوها

المكونات:

نصف كوب من الأرز المصري اي رز قصير الحبة

4 أكواب من الحليب السائل

4 ملاعق كبار نشا

ملعقة كبيرة ونصف ماء زهر

نصف كوب من السكر

ربع ملعقة صغيرة من المستكة

ربع كوب من الفستق الحلبي المفروم للزينة

طريقة التحضير:

• نغسل الرز وننقعه بالماء الدافئ
• بعد بعض الوقت نصفي الرز ونضعه بطنجرة على النار بعد غمره بالماء ونتركه يغلي 10 دقائق فقط  على نار هادئة
• نصفي الرز ونتركه جانبا
• نضيف النشا فوق الحليب عالبارد ونحرك حتى يذوب النشا ثم نضيف الرز المسلوق فوق الحليب والنشا في طنجرة ونضع الطنجرة على النار
• نترك الطنجرة على نار هادئة مع التحريك كل قليل
• نطحن المستكة مع ملعقة من السكر وعندما يسخن الحليب نضيفها ونحرك
• بعد غليان الرز بحليب على نار هادئة لبعض الوقت وعندما يشتد القوام … نضيف ماء الزهر ونحرك ثم نرفع الطنجرة عن النار
• نسكب الرز بحليب في كاسات ونزينها بالفستق الحلبي
• نترك الرز بحليب يبرد ثم نضعه بالبراد لحين التقديم

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

ايضا من فاطمة اليكم كيكة الأوريو

جربوا البتي فور من فاطمة ايضا

#وصفات #وصفة #رز_بحليب #الرز_بحليب

#شو_طابخين_اليوم