البسكويت بالشوكولا .. سهل ولذيذ ويرضي الجميع
المكونات:
3 اكواب ونصف حليب سائل
5 ملاعق كبار سكر
ملعقة صغيرة  قهوة سريعة الذوبان
2 ملعقة كبيرة كاكاو
50 غرام من الشوكولا
6 ملاعق كبار دقيق الذرة او نشا
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
3 او 4 باكيت بسكويت سادة
للزينة والحشي:
موز او اي صنف فواكه او مكسرات- اختياري
الصوص:
70 غرام شوكولا
2 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
ثلث كوب حليب ساخن جداً
طريقة التحضير:
  • نخلط جميع المكونات جيداً على البارد ثم نضعهم بطنجرة على النار  مع التحريك المستمر
  • نواصل التحريك على نار متوسطة حتى يشتد مزيج الشوكولا
  • في صينية التقديم.. نرتب طبقة من البسكويت الى جانب بعضهم البعض ثم  نسكب القليل من مزيج الشوكولا حتى نغطي البسكويت بالكامل
  • نضع طبقة اخرى من البسكويت ثم طبقة من مزيج الشوكولا
  • نوزع الموز المقطع او الفواكه التي نريد او المكسرات فوق طبقة الشوكولا ثم نضع طبقة بسكويت واخيراً نسكب باقي مزيج الشوكولا ونسوي او نرتب الوجه
  • نترك الصينية جانباً لتبرد بحرارة الغرفة ونبدأ بتحضير الصوص.. في وعاء نضع الشوكولا المكسّر او المقطع الى قطع صغيرة مع الزبدة  والحليب الساخن ونحرك جيداً حتى يذوب الشوكولا
  •  نترك الصوص جانباً لدقيقتين فقط حتى يبرد قليلاً فقط  ثم نسكبه على وجه الصينية
  • نزين حلا البسكويت بالشوكولا حسب الرغبة ونتركها بالبراد الثلاجة لوقت كافٍ قبل التقديم

 

طريقة عمل حلا البسكويت بالشوكولا الشهي والسهل من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

هنادي العياص 

اضغطوا على اسم هنادي للحصول على المزيد من وصفاتها الجميلة عن صفحتها الخاصة

للمزيد من وصفات الحلو الشهية من مطبخ هنادي اليكم الرابط: البسبوسة بالتوفي

 

#وصفات# وصفة# حلا# بسكوت# بسكويت# البسكوت_بالشوكولا# حلا_البسكويت_مع_الشوكولا# البسكويت_مع_الشوكولا

#شو_طابخين_اليوم