المكونات:
12 قطعة بسكويت دايجيستف
ملعقتان كبيرتان زبدة قابلة للدهن
ملعقة عسل
2 كوب حليب بودرة
كوب سكر
علبة قشطة قيمر
170 غرام لبن زبادي
كوب سميد ناعم
ربع كوب سكر
علبة ثانية قشطة قيمر
ربع كوب زيت نباتي
رشة فانيلا
نصف ملعقة بايكينغ باودر
ربع كوب ماء
قطر أو شيرة
فستق حلبي للزينة
طريقة التحضير:
نبدأ بتجهيز الطبقة الأولى من التشيز كيك بالبسبوسة. نطحن البسكويت الدايجستيف ناعماً ونخلطه مع الزبدة والعسل. نضع الخليط في قالب التشيز كيك.
نترك الطبقة الأولى جانباً ونجهز الطبقة الثانية…. نخلط الحليب البودرة مع كوب السكر وعلبة القشطة الأولى إضافة الى اللبن الزبادي. نخفق هذه المكونات جيداً ثم نضعها فوق الطبقة الأولى من البسكويت.
ندخل القلب وفيه الطبقتين الى الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
نبدأ بتحضير الطبقة الثالثة والأخيرة من تشيز كيك البسبوسة. نخلط السميد مع ربع الكوب سكر وعلبة القشطة الثانية والزيت والفانيلا والبايكينغ باودر والماء. نخلط المكونات جيداً حتى يصبح لدينا خليط أو عجينة متجانسة.
نضيف العجينة فوق الطبقتين الأولى والثانية. نعيد إدخال القالب الى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق أخرى.
بعد مرور الوقت المطلوب نرفع القالب من الفرن ونسقيه بالقطر أو الشيرة ونزينه بالفستق الحلبي…
هذه الوصفة المميزة والشهية لقالب التشيز كيك بالبسبوسة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
علا ماضي
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #تشيز_كيك
#شو_طابخين_اليوم #بسبوسة
