المكونات:

اليكم من امير عجينة لحمة بعجين التي استخدمها بهذه الوصفة

• نغسل السبانخ جيدا ثم نفرمه ونرش عليه الملح ونتركه بضع دقائق للتخلص من الماء داخله ثم نعصره جيدا ونتركهم يصفوا في مصفاة 
• في مقلاة… نضع القليل من الزيت ونتركه يسخن ثم نضع  حصين ثوم مهروسين ونضيف السبانخ ونقلب حوالي 5 دقائق 
• في مقلاة اخرى نضع البصلة المقطعة جوانح ونقلب ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلب
• عندما يتغير لون الدجاج نضيف بهارات دجاج او اي بهار آخر حسب الرغبة ونعدل الملح ونضيف الصويا ونقلب لينضج الدجاج ونطفئ النار
• على العجينة المجهزة مسبقا والممدودة بصينية مدهونة بالزيت … نمد ملعقتين كبار من الصوص المحضر مسبقا ثم نوزع خليط السبانخ وخليط الدجاج
• نوزع كمية من جبنة الموزاريلا على الوجه
• نخبز بيتزا السبانخ والدجاج بفرن حامي على حرارة 180 مئوية حوالي 8 دقائق او حتى تنضج العجينة 
• نحمر البيتزا من الاعلى