طريقة التحضير:

• نخفق الكريما البودرة مع الحليب السائل لنحو 5 دقائق ثم نضيف بودرة الكاكاو ونخلط
• نضيف القشطة والحليب المكثّف المحلّى… ونخلط المكونات جيداً بالملعقة ثم نضيف قطع الشوكولا والمكسرات (الكمية حسب الرغبة)
• نسكب الخليط في القالب بعد وضع ورق زبدة بالقالب او ورق نايلون خاص بالمطبخ حتى لا يلتصق الخليط بالقالب… وليسهل قلبه لاحقا
• ندخل قالب آيس كريم الشوكولا الى الفريزر من 6 ساعات الى يوم كامل حتى يجمد جيدا
• نقلبه عند التقديم ونزينه حسب الرغبة