المكونات:
ربع كيلو كنافة
كوب ونصف فستق حلبي
ملعقة سكر بودرة
ملعقتان ماء زهر
كوب خليط سمن وزيت
قطر سميك
٣ أكواب سكر
كوب ماء
ملعقة عصير ليمون حامض
نقطة صغيرة من ملون الطعام لون برتقالي 
طريقة التحضير:

نخلط الفستق الحلبي بماء الزهر والسكر….
نفرد الكنافة ونملأ الفراغات بحيث تكون متماسكة…  نرش الكنافة بالزيت أولاً ثم نضع  طبقة الفستق فوقها.
نلف الكنافة بشكل أسطواني مائل…. نتركها مستندة بأي شكل أو نلفها بنايلون المطبخ بشكل محكم حتى لا تفك لاحقاً عند تقطيعها. نتركها على هذه الحالة لمدة ساعة حتى تجف.
نضع خليط الزيت والسمن على النار حتى يصبح حامياً، نضع بقلاوة البرما في الزيت ونقلبها على نار هادئة جداً حتى تتحمر من كل الجوانب. نرفعها عن النار ونضعها على محارم المطبخ لامتصاص الزيت منها  ونسكب القطر الدافئ عليها …. عندما تبرد ويشتد القطر عليها  نقطع
بقلاوة البرما على شكل دوائر متوسطة الحجم.
هذه الوصفة الرائعة والسهلة للبرما والتي يمكن إعدادها في المنزل من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
لمتابعة المزيد من وصفات حنان المنزلية يمكنكم زيارة صفحتها الخاصة على موقعنا عبر الضغط على اسمها
لعمل البقلاوة الشهية وبوصفة منزلية ولا اسهل اضغطوا على الرابط: بقلاوة
#صحتين_وهنا #وصفات #شو_طابخين_اليوم #بقلاوة #برما #حلويات