بطاطا مقلوبة مع لحمة وبصل وشومر ..اكلة طيبة وسريعة التحضير
المكونات:
نصف كيلو بطاطا
لحمة مفرومة خشنة
بصلة يابسة
ملعقة زبدة
رشة سبع بهارات
ملح حسب الرغبة
القليل من الشومر الاخضر
ربع كوب ماء
طريقة التحضير:
- نقطع البطاطا مكعبات صغيرة..نقليهم بالزيت الغزير الحار ونتركهم جانباً
- في مقلاة..نقلي البصلة مفرومة ناعمة بالقليل من الزيت لتذبل.. ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلب لتنضج
- نضيف ملعقة زبدة ونرش سبع بهارات وملح ونقلب ثم البطاطا المقلية مع ربع كوب ماء ونقلب
- نغطيهم حوالي 5 دقائق ثم نزيد الشومر ونقلب لبضع دقائق ونقدمهم
- نقدم بطاطا مقلوبة مع لحمة وبصل مع السلطة او الفتوش
#وصفات# وصفة# بطاطا# البطاطا_المقلوبة# بطاطا_مقلية_مع_لحمة# بطاطا_مقلوبة_مع_لحمة_وبصل# شومر# لحمة_مفرومة_خشنة
#شو_طابخين_اليوم
