Name: باف بايستري مع الكريم باتيسير
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min

باف بايستري مع الكريم باتيسير .. وصفة ولا اسهل لحلو ولا اطيب

عجينة باف باستري

كوب ونصف حليب

2 معلقة كبيرة سكر

2 بيض

ملعقة ونصف نشا

ملعقة صغيرة فانيلا

نضع الحليب مع ملعقة واحدة من السكر في قدر على النار مع التحريك
في وعاء ثاني نضع البيض والنشا ومعلقة سكر ونخفق… ثم نضيف معلقة صغيرة فانيليا ونخفق ..
عندما يسخن الحليب نضيف فوقه مزيج البيض مع الاستمرار بالتحريك إلى ان تجمد الكريم باتيسير وتصبح بالقوام المطلوب
نترك الكريما تبرد تماماً قبل الاستعمال ويمكن تبريدها بالبراد …
نضع الباف باستري بقوالب صغيرة وندخلها الى الفرن حتى تنتفخ
نخرجها ونتركها تبرد ثم نحشيها بالكريم باتيسيير الباردة
نقدم باف بايستري مع الكريم باتيسير بعد تزيينها حسب الرغبة بالفواكه كالفراولة مثلاً مع رشة سكر بودرة

طريقة عمل باف بايستري مع الكريم باتيسير من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية

#وصفات# وصفة # كريما# باف_باستري# كريم_باتيسير# حلويات# شو_طابخين_اليوم