الكيك الانكليزي بالفواكه المجففة … وصفة منزلية شهية للغاية.. يمكن عمل الكيك الانكليزي بالبيت اطيب من الجاهز
المكونات:
5 بيض بحرارة الغرفه
200 غرام زبده بحرارة الغرفه
300غرام سكر بودره
400 غرام طحين حلويات
ملعقه كبيره بايكينغ بودر
رشة ملح
فانيليا سائلة او بودره ملعقه وسط
فواكه مجففة او زبيب او حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نخفق الزبده مع السكر والملح والفانيليا لتصبح كريمية
- نضيف البيض بشرط كل بيضه نضيفها لوحدها وننتظر لتختفي قبل ان نضيف الثانية وهكذا لننتهي من ال5 بيضات
- ننخل الطحين والبايكينغ بودر ونضيفهم فوق خليط الكيك الانكليزي ونخفق بضع ثواني
- نضيف اخيراً الزبيب او الفاكهة المجففة بعد تغطيسهم بالطحين ونحرك بالملعقة الخشبيه ليتجانس الخليط
- نسكب مزيج الكيك الانكليزي بالفواكه المجففة في قالب مدهون بالزبده ومرشوش بالطحين او مبطن بورق زبده
- ندخل القالب الى الفرن المحمى مسبقاً على 180 درجه مئوية لمدة ساعة تقريباً او حسب قوة الفرن
- نترك الكيك يبرد بحرارة الغرفة قبل تقديمه
الكيك الانكليزي بالفواكه المجففة الشهي جداً من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
فاطمة صولي موسى
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة
ليزي كيك على هذا الرابط.. جربوه
للمزيد من الكيكات الرائعة والسهلة اليكم الرابط: كيك ريد فلفت
#وصفات# وصفة# كيك# الكيك_الانكليزي# فواكه_مجففه# كيك_بالفواكه_المجففة# الكيك_الانكليزي_بالفاكهة_المجففة
#شو_طابخين_اليوم
