المكونات:
٢ كوب طحين
ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
١ ملعقة كبيرة خميرة
ملعقتان كبيرتان نشا
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
١ كوب وربع ماء
طريقة التحضير:
نعجن كل المكونات مع بعض ونترك العجينة ترتاح لنحو ساعتين.
عندما يمر الوقت المطلوب، نأخذ بالملعقة مقدار قليل من العجينة ونضعها في الزيت الغزير الحار بحذر.
نقلي العوامات حتى تتحمر وتنضج، ونكرر هذه الخطوات مع باقي الكمية الموجودة لدينا من العجينة.
نضع العوامة الساخنة مباشرة في كمية من القطر البارد المحضر مسبقاً ونقلبها قليلاً ثم نضعها في طبق التقديم.
#وصفة #العوامات اليوم من صديقة مجموعة شو طابخين اليوم:
Zeina El Zein
#صحتين_وهنا
#وصفات
#شو_طابخين_اليوم