المكونات:كوب كريما سائلة

كوب سكر

200 غرام جبنة كريمية

ملعقة عصير ليمون حامض

بسكويت أصابع (lady finger)

ملعقة كبيرة نسكافية مذاب بالماء

كاكاو للزينة

طريقة التحضير:

نخفق الكريما السائلة مع نصف كوب سكر (نصف كمية السكر الموجودة في المكونات)… نخفق جيداً حتى نشعر بأن الكريمة بدأت تتكثف.
في وعاء آخر نخلط ٢٠٠ غرام جبنة كريمية مع نصف كوب السكر المتبقي وعصرة الحامض
ثم نمزج الخليطين معاً في وعاء واحد حتى يتجانسوا
نبلل بسكويت الأصابع lady finger في وعاء فيه ماء مع النسكافيه ومن ثم نرتب أصابع البسكويت هذه في صنية تشيزكيك أو بايركس او أي صينية مشابهة متوفرة لديكم.
نضيف الكريما فوق البسكويت على شكل طبقات متكررة ومن ثم نزيّن الطبقة الأخيرة بالكريما ونرش فوقها القليل من الكاكاو للزينة.