المكونات:

طريقة التحضير:

• ننقي البقدونس ونغسله جيداً وكذلك باقي الخضار
• نتركهم يصفوا وينشفوا تماماً .. لا يجب فرمهم الا عندما يجفوا
• نفرم البندورة والبصل فرماً ناعماً جداً 
• ننقع البرغل بالماء لخمس دقائق فقط
• نصفي البرغل ونفرم البقدونس والنعناع
• نضع كل المكونات فوق بعضها البعض في وعاء ونتركه بالبراد من دون خلط المكونات
• قبل موعد التقديم بنصف ساعة.. نخلط التبولة الزحلاوية جيداً
• نتركها بالبراد لوقت التقديم