Name: البطاطا الحرة السهلة
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min

البطاطا الحرة من اطيب وصفات البطاطا… تتبيلها بالكزبرة والثوم يجعل طعمها خيالي! يمكن التحكم بدرجة الحرورة حسب كمية الفلفل الحار المضاف

هذا الطبق من اشهر مقبلات المطبخ اللبناني

كيلو بطاطا

باقة كزبرة

5 حصوص ثوم او اقل حسب الرغبة

قرن فلفل حار احمر

ملح

رشة بهار اسود

نقشر البطاطا ونغسلها ونقطعها الى مكعبات
ننقعها بالماء مع رشة ملح لبضع دقائق فقط
نصفيها جيدا ثم نقليها بالزيت الغزير الحار
نترك البطاطا جانبا
نفرم الثوم والكزبرة والفلفل الحار
في طنجرة على النار .. نضع القليل من الزيت ونقلب الثوم حتى يذبل ثم الفلفل الحار والكزبرة ونقلب
عندما تذبل الكزبرة .. نضيف البطاطا المقلية مسبقا ونقلب حوالي 5 دقائق فقط مع الملح والبهار الاسود ونطفئ النار

هذه الوصفة السهلة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اضغطوا على اسم منى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ومتابعة كل وصفاتها المنزلية السهلة والشهية

#وصفات #وصفة #بطاطا #بطاطا_حارة #بطاطا_حرة #البطاطا_الحرة

#شو_طابخين_اليوم