المكونات:

طريقة التحضير:

• نخلط طحين الفرخة وحليب البودرة وبرش جوز الهند.. ونضعهم في طنجرة على نار خفيفة ونقلبهم حتى يصبح لونهم ذهبي
• نطفئ النار ونتركهم جانباً
• في وعاء، نخفق البيض مع رشة فانيليا ثم نضيف كوب سكر ونخفق
• عندما يذوب السكر، نضيف الزيت والحليب السائل ونخلط جيداً
• نضيف فوقهم البايكنغ باودر بعد نخلهم .. ثم خليط الفرخة وجوز الهند الذي وضعناه جانباً بالبداية ونخلط جيداً
• ندهن صينية الفرن بالزبدة ونسكب المزيج فيها ثم ندخلها الى الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 200 مئوية
• عندما تنضج البسبوسة، نحمرها من الاعلى ثم نقطعها ونسقيها بصوص التوفي
• نزين البسبوسة بالتوفي بالمكسرات او برش جوز الهند او برش الشوكولا الابيض حسب الرغبة
• نقدم صوص التوفي الى جانبها حسب الرغبة ايضاً
• نقدم البسبوسة بالتوفي باردة