Name: البرغل على بندورة
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h

البرغل على بندورة بوصفة منزلية ولا اسهل.. هذا الطبق من اطيب الوصفات النباتية كما انه صحي.. يقدم البرغل على بندورة مع السلطة واللبن الزبادي

بصلة يابسة

زيت زيتون

3 حبات بندورة ناضجة

نصف حبة فلفل احمر حلو

ملح

ملعقة صغيرة دبس الفلفل الحار

ملعقة كبيرة صلصة البندورة

كوب ونصف ماء ساخن

كوب برغل خشن (ابيض) او حسب المتوفر

نفرم البصلة فرما ناعما ونقلبها بالقليل من زيت الزيتون لتذبل جيدا

نضيف البندورة المفرومة ناعمة والفلفل الحلو المفروم ناعم ايضا والملح ونقلب ونتركهم ليذبلوا جيدا على نار هادئة

نضيف الماء الساخن ودبس الفلفل وصلصة البندورة ونحرك ونترك الماء يغلي

نضع البرغل ونحرك ثم نخفف النار ونغطي الطنجرة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج البرغل على بندورة

البرغل على بندورة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

جربوا طريق إيمان بعمل شيش برك وكباب بلبن

#وصفات #وصفة #البرغل_على_بندورة #البرغل #البرغل_بالبندورة #برغل_ببندورة

#شو_طابخين_اليوم