حمص بطحينة من اشهر انواع المتبلات وهو من المقبلات اللبنانية ذائعة الصيت ويقدم مع مختلف انواع المشاوي او ببساطة لوحده او مع لحمة مقلية على الوجه
دجاج هندي او باتر تشيكن بوصفة ولا اسهل وطعمها مميز ودسم بسبب اضافة الكريمة والزبدة.. جدا عملية هذه الوصفة وتقدم مع الرز الابيض وخبز النان
اللبنة المكعزلة او المدعبلة بوصفة ولا ابسط ومضمونة اكيد.. لا غنى عن بضع مراطبين من هذه اللبنة داخل خزانة المونة لأنها حقاً لذيذة! لتحضيرها لا بد من كيس قماش خاص بعمل اللبنة..
المغربية اليابسة بوصفة ولا اشهى … هذه الوصفة سهلة وخفيفة وتكفي حوالي 4 الى 6 اشخاص. نحن نفضل عمل المغربية بفصل البرد وانتم؟؟
دبس الفلفل المحضر من دون غاز او نار هو الاطيب بالتأكيد.. ان تجفيف الفلفل بالشمس يضمن الحفاظ على نكهة الفلفل اللاذعة. يستخدم للعديد من الوصفات بالطبخ فضلا عن تحضير مناقيش المحمرة ومازة المحمرة التركية
سمبوسك اللحمة او الجبنة من اكثر المعجنت المطلوبة على السفرة لأنها مقبلات رائعة مع مختلف الاطباق .. اليكم طريقة انجح عجينة لن تغلّبكم ابدا عند اقفالها
كبة البرغل الحامضة.. وصفة نباتية غير عادية ابدا. هل جربتم البرغل مع الحامض من قبل؟ ان لم تفعلوا اذا لا بد ان تجربوا الآن .. اتبعوا الخطوات بالتفصيل للحصول على اطيب طبق مقبلات..
الكوكيز المقرمشة بوصفة غير مكلفة وسريعة وطيبة ومناسبة للمناسبات والاعياد.. ويمكنكم تحضيرها مثلاً فور معرفتكم بقدوم الضيوف..
كيكة التفاح من اطيب الكيكات التي يضاف اليه فواكه.. فالتفاح مميز الطعم في اي حلا يدخل بصنعها. طريقتنا ولا اسهل واكيد مرافق التفاح الاول هو القرفة لرائحة ولا اشهى وطعم خيالي
الرز على الطاووق من الوصفات السهلة والسريعة.. نقدمها لكم اليوم بكل تفنن على شكل قالب حتى نضيف لمسات مميزة للسفرة فالعين تأكل قبل الفم احيانا 🙂
