الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة …. يمكن إرضاء الاولاد بهذه التحلية الشهية الخفيفة وإرضاء انفسنا أيضا 🙂 الوصفة سهلة نأمل أن تتشجعوا وتجربوها
المكونات:
2 كوب طحين
2 كوب حبيبات الشوكولاتة
كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب سكر (الأفضل أن يكون ناعم)
2 بيض
معلقة صغيرة بايكنج صودا
معلقة صغيرة فانيليا
معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
- بالخفاق الكهربائي …. نخفق الزبدة والسكر حتى يصبح القوام كريمي
- بعدها نضيف البيض والفانيلا ونخفق جيداً حتى يصبح الخليط لونه فاتح
- عندها.. نبدأ بإضافة الطحين على مراحل مع اضافة البايكنج صودا والملح ونخلط بالملعقة حتى تمتزج المكونات كلها
- اخيرا نضيف حبيبات الشوكولاتة ونخلط
- نشكل كرات الكوكيز بحجم طابات صغيرة
- نضعهم على ورق زبدة في صينية بشكل متباعد بين الحبات حتى نترك لهم مجالاً للانتفاخ أثناء الخبز
- ندخلهم الى الفرن في الوسط ونخبزهم على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة او حسب قوة الفرن
نقدم الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة بحرارة الغرفة
