نودلز مع الدجاج والخضار… وصفة غنية متكاملة وسهلة.. باقة من الألوان والنكهات في طبق واحد .. اذا كنتم ممن يحبون تجربة الأطباق الغير عادية، انتم امام وصفة تستحق التجربة
المكونات:
نودلز صيني 500 غرام
صدور دجاج 500 غرام او نصف كيلو
جزر
ملفوف
فلفل اخضر او احمر او اصفر
فطر طازج او معلب
بصل اخضر او يابس
بروكولي
5 حصوص ثوم
ملح
سبع بهارات
زيت نباتي
الصوص:
نصف كوب صويا صوص
عسل ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة شطة صوص حار أو حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نغسل صدور الدجاج ونقطعها شرائح رفيعة طويلة ونضيف الملح وسبع بهارات ونخلط ثم نضعها جانبا..
- نقطع الخضار الى شرائح رفيعة طويلة
- في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت ونضع اولا الدجاج ونقلب حتى ينضج ثم نترك الدجاج جانبا..
- في نفس الوقت نسلق النودلز حسب التعليمات الموجودة على العلبة..
- في نفس المقلاة التي قلينا فيها الدجاج… نضع الجزر ونقلب .. ثم نضيف الملفوف والفلفل الحلو والثوم والبصل بالتدريج ونقلب
- اخيرا نضيف البروكولي حتى يحافظ على اللون الاخضر الطازج..
- بعدما تنضج كل الخضار.. مع الحرص على عدم المبالغة بطهيها وتركها جامدة… نعيد الدجاج الى المقلاة ونقلبه مع الخضار
- في وعاء جانبي.. نخلط الصويا الصوص مع العسل والشطة جيدا ثم نضيف النودلز المسلوقة وهي ساخنة فوق الخضار والدجاج ونقلب مع الحرص على عدم تكسير النودلز
- نوزع الصوص على الوجه ونقدم النودلز مع الدجاج والخضار
وصفة نودلز صيني مع الدجاج والخضار من صديقة وطاهية الموقع
تريز قادري ابو حنا
اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة
للمزيد من وصفات تريز الشهية اليكم خبز الفوكاشيا
سلطة المعكرونة من وصفات تريز الشهية ايضا
#وصفات #وصفة #نودلز #النودلز_الصيني #نودلز_مع_الدجاج_والخضار
#دجاج #خضار
#شو_طابخين_اليوم
