مكونات وطريقة تحضير الطبقة الأولى:
كوب سكر
نحرق السكر على نار هادئة لنحصل على مزيج بني اللون وهو الكراميل فنوزعه في القوالب الخاصة بالمافن أو الكاب كيك
مكونات وطريقة تحضير الطبقة الثانية:
2 كوب حليب سائل
3 بيض
رشة فانيلا
نصف كوب سكر
في وعاء جانبي نخلط البيض مع السكر والحليب والفانيلا ونسكبهم فوق الكراميل في القوالب.
مكونات وطريقة تحضير الكيك:
2 بيض
رشة فانيلا
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
كوب وربع الكوب طحين (دقيق)
نصف كوب حليب سائل
ملعقة كاكاو (في حال الرغبة بكيك بنكهة الشوكولا)
2 ملعقة بايكينغ باودر
نخلط كافة المكونات بدءاً من البيض والفانيلا ثم السكر والزيت ومن ثم باقي المكونات.
نسكب المزيج فوق خليط الكريم كراميل…. نضع قوالب المافن في صينية نصفها ماء ونتركها بالفرن الحامي مسبقاً على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة
عندما تنضج القوالب نتركها بالبراد (ليس الفريزر) لنحو ثلاث ساعات لتبرد جيداً ثم نقلبها ونقدمها…
هذه الوصفة المميزة والابتكار الجديد لكيك قدرة قادر من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
Maya Maanna
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #كيك #كيك_قدرة_قادر #شو _طابخين_اليوم
