المكونات:

اضغطوا على الرابط للحصول على الطريقة من اسراء طريقة عمل قشطة قريشة

طريقة التحضير:

• في صينية الكاب كيك ندهن القليل من السمنة داخل كل مكان مخصص لوضع الميني كيك.. ونضع القليل من عجينة العثملية  بعد تنسيلها قليلاً
• نضع ملعقة سمنة مذابة على كل قالب ونرصه قليلاً باليد
• نخبز الصينية من الاسفل ثم من الأعلى
• نسقي ميني عثملية بالقطر البارد وهي ساخنة
• نزيل قطعتين من القوالب ونضع القشطة الباردة بينهما وهكذا حتى انتهاء الكمية 
• نزينها بالفستق الحلبي

القطر:

• نذيب كوبين من السكر في كوب ماء ونضعهم على النار مع عصرة ليمون حامض 
• نتركهم يغلوا 5 دقائق.. ثم نضع رشة ماء زهر ونحركهم
• نترك القطر يبرد