مهلبية الكراميل والتفاح بوصفة ولا اسهل .. لأطيب تحلاية، خفيفة ومنعشة ايضا عليكم بعمل هذه المهلبية
المكونات:
5 حبات تفاح اخضر او احمر
4 اكواب او ليتر حليب
4 ملاعق نشا كبار
علبة كريم كراميل بودرة
6ملاعق كبار سكر
ربع ملعقة كبيرة قرفة او فانيلا حسب الرغبة
ملعقة كبيرة زبدة
شوكولا فارماسيل
طريقة التحضير:
- نقشر 3 حبات من التفاح وننزع البذر ونقطعه الى مكعبات صغيرة
- نذيب الزبدة في المقلاة ونضع التفاح مع الفانيلا او القرفة ونقلب لمدة دقيقتين
- بعد دقيقتين نزيد ملعقتين من السكر ونقلب حوالي 4 دقائق حتى يتكرمل السكر
- نطفئ النار ونترك المقلاة جانبا
- نحضر المهلببية… اولا نقطع التفاحتين المتبقيتين من دون تقشير ونضعهم بالخلاط الكهربائي مع كوب من الحليب ونضربهم سويا حتى نطحنهم جيدا
- نصفيهم ونضعهم بطنجرة على النار مع باقي الحليب والنشا و4 ملاعق سكر وظرف الكراميل البودرة ونحرك جيدا حتى يغلي المزيج ويشتد
- يمكن اضافة ملعقتين من الكريم كراميل الجاهز بهذه المرحلة ايضا حسب الرغبة
- نرفع مزيج المهلبية عن النار عندما يصبح بالقوام المطلوب
- في الكاسات نوزع كمية من التفاح المكرمل في قعرها ثم القليل من شوكولا الفارمسيل ونسكب فوقهم مزيج المهلبية
- عندما يبردوا بحرارة الغرفة نضعهم بالبراد ساعة ليبردوا قليلا ثم نوزع فارمسيل وتفاح مكرمل على الوجه ايضا ونعيد الكاسات الى البراد
- نقدم مهلبية الكراميل والتفاح باردة جيدا من البراد ونزين حسب الرغبة عند التقديم
هذه الحلا المميزة والشهية من صديقة موقع شو طابخين اليوم
رويدا الحاج الرفاعي
ايضا من الحلا الشهية من رويدا جربوا حلا النسكافيه البارد
جربوا ايضا مهلبية التوت
#وصفات #وصفة #مهلبية #مهلبية_الكراميل_والتفاح #مهلبية_تفاح_وكراميل
#حلويات #تفاح #كريم_كراميل #شو_طابخين_اليوم
