معكرونة بالجبنة.. من الوصفات العملية والسريعة التحضير! هذا الطبق هو أحد الاطباق التي تحتاجها السيدة اذا أرادت عمل وجبة لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت
 المكونات:
ربطة معكرونة طويلة 500 غرام
 رشة ملح وقليل من الزيت لسلق المعكرونة
100 غرام زبدة
500 غرام جبنة عكاوي تشيكي مالحة محلاة قليلا
رشة قرفة
طريقة التحضير:
نسلق المعكرونة مع رشة ملح وزيت حتى تذبل من دون ان تنضج مئة بالمئة
نصفيها من ماء السلق ونحتفظ بنصف كوب من الماء فقط جانبا
نغسل المعكرونة بماء بارد ونصفيها
نضعها بقدر على النار مع نصف كوب ماء السلق وملح حسب الرغبة
نقطع الزبدة الى مكعبات ونوزعها على المعكرونة ونتركها لتذوب مع التقليب عند الحاجة
قبل ساعة نحضر الجبنة العكاوي التشيكي .. نبرشها وننقعها بماء بارد لمدة ساعة او اقل .. يجب أن تصبح ملوحتها نصف ملوحة وليس حلوة تماما .. وعندما يحين وقت اضافتها فوق المعكرونة مع الزبدة نصفيها جيدا
نضيف نصف كمية الجبنة فوق المعكرونة ونقلب لتذوب الجبنة
نوزع باقي الجبنة على وجه المعكرونة ونغطي القدر لمدة 3 دقائق او حتى تذوب الجبنة على الوجه ونقدم المعكرونة مباشرة مع رشة من القرفة
هذه الوصفة الشهية والسهلة من صديق وطاهي شو طابخين اليوم
أمير يوسف
اضغطوا على اسم امير لزيارة صفحته على موقعنا
اليكم من امير اطيب جوانح دجاج وبطاطا بالفرن
جربوا ايضا يخنة البطاطا والدجاج بالعصفر على طريقة أمير

اضغطوا على الربط التالي اذا كنتم من محبي الجبنة بالطعام وتعرفوا الى طريقة امير بعمل بيشاميل بالدجاج

#وصفات #وصفة #معكرونة #المعكرونة #باستا #معكرونة_بجبنة_العكاوي #المعكرونة_بالجبنة #سباغيتي #معكرونة_بجبنة #معكرونة_بالجبنة #باستا_بالجبن #الباستا_مع_الجبنة #شو_طابخين_اليوم